91亿元！今年上半年，袋装柳州螺蛳粉销售收入已快赶超去年全年销售收入 螺霸王食品

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行业动态 2021-08-17

8月13日上午，自治区党委宣传部在广西新闻发布厅举行“共庆建党百年 建设壮美广西”新闻发布会。发布会上称，今年上半年，袋装柳州螺蛳粉销售收入91.18亿元、增长82.65%。


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近年来，柳州坚持用工业化的理念谋划和发展柳州螺蛳粉产业，使得柳州螺蛳粉实现了高速发展，预包装柳州螺蛳粉从2015年销售收入5亿元，发展到2020年的110亿元，5年内激增超过22倍，到了2021年，全年销售收入有望超200亿元。

柳州市把质量安全作为柳州螺蛳粉产业发展的生命线，加强原材料的质量安全监管，构建市、县、乡三级农产品监管检测体系，探索建设“柳州螺蛳粉可追溯体系”。

螺霸王螺蛳粉目前拥有螺蛳粉主要原材料酸笋、酸豆角、大米自有生产基地，米粉、腐竹、鹌鹑蛋生产线，预包装产品标准自动化生产工艺及流水线。还建设了核心原材料酸笋、酸豆角大型腌制厂，早在2019年，就已实现腌制零添加、可追溯、原产地标准化生产流程。既保证了“舌尖上的美味”，又保障了“舌尖上的安全”。


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2016年以来，柳州市每年开展对螺蛳粉行业的专项整顿，施行全覆盖的食品安全检查，2020年共抽检批数237批。柳州螺蛳粉还远销到海外，2020年出口总值达3038万元，是2019年全年出口总值的35倍，“我们公司今年新增出口的国家比较多，比如新加坡、德国、意大利等，还准备出口到葡萄牙、比利时、荷兰等国家。”广西螺霸王食品有限公司外贸销售主管陈梓豪说，作为第一家海关备案的柳州螺蛳粉企业，公司6年多来得到监管部门的帮扶和引导，产品出口这条路上也越走越顺，期待下半年有更好的成绩。


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