上《央视》啦！聚焦螺蛳粉豪横战绩，螺霸王共同见证亿级大项目诞生！

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公司动态 2022-01-05

广西柳州街头，螺蛳粉店随处可见。这碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃，如今是柳州最亮眼的新名片之一。

2021年1至11月，袋装柳州螺蛳粉销售收入累计139.37亿元，同比增长45.40%，其中出口额4308万元，同比增长63%。

而今，日均超过550万袋柳州螺蛳粉从柳州发往世界各地。

1月1日下午，央视《新闻直播间》栏目特别报道，截至2021年11月28日，通过快递渠道寄出的袋装柳州螺蛳粉突破1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单品。

同时，央视《新闻直播间》走进螺霸王产业园，从螺霸王成长步伐窥见行业发展线，见证螺蛳粉“顶流”之路背后的“亿”些小温暖。

一点步伐，“亿”点收获

2020年螺蛳粉一举成为国民小吃，加之网红吃播们的催化升级，螺蛳粉销售额迎来爆炸式增长，多次登上热搜引发数十万人讨论。

井喷式的需求增长，对市场是机遇也是挑战。

螺霸王董事长姚汉霖在接受央视《新闻直播间》采访时表示：

疫情期间，袋装螺蛳粉订单激增，即使开足马力生产，仍然是供不应求。一方面要做好品质把控，同时需要响应消费者的需求，因此疫情时期的订单，甚至到了超过十件以上的出货，都需要签字才能对外发货。

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对此，螺霸王引入自动化设备提升螺蛳粉产量，并且加强与高校以及其他单位的合作，不断开发新品种，生产工艺，不仅用工业化技术保证螺蛳粉的原汁原味，同时在推动螺蛳粉产业标准化发展的道路上领先一步。

政策“上心”，产业“上新”

9月柳州市出台《加快推进柳州螺蛳粉高质量发展工作总体实施方案》，从资金投入、税费减免、金融支持等方面精准发力。在各方面政策支持下，螺霸王产能扩大到每天60万包。

12月18日，市政府举行了“网螺天下·百亿辉煌”袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿新闻发布会，副市长蒙启鹏正式发布了袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿的消息。与此同时，提出了要在未来五年，实现全产业链产销超过500亿的目标。

袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿新闻发布会

为践行目标，螺霸王在扩建产能的同时，超前搭建了一条螺蛳粉供应链。从产业上游持续扩大原材料种植基地，不断创新各种口味螺蛳粉，如麻辣、干捞、桶装以及螺蛳粉味火锅底料、跨界月饼等等，保证口感新，口味新；其次保证人才新，与柳州市螺蛳粉产业学院合作招生，引进新人进入螺蛳粉行业，提供技术、创业支持等，实现螺蛳粉的蓬勃发展。

对此，螺霸王董事长姚汉霖表示：柳州产业规模、智能化有利于品牌与行业的良性发展，未来我们也将继续把螺蛳粉产业做大做强，做的越来越好，为行业实现500亿目标添砖加瓦，贡献一份企业力量。

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